Curcuma en poudre
Le curcuma en poudre Casca Rija est obtenu par broyage du rhizome sain et sec de Curcuma longa. Sa couleur jaune, son arôme intense et sa saveur caractéristique conviennent aux assaisonnements et aux préparations culinaires.
Conseils d’utilisation
- Assaisonner les currys, les soupes, les ragoûts et les légumes.
- Apporter de la couleur et de la saveur au riz, aux sauces et aux marinades.
- Associer à d’autres épices dans des mélanges d’assaisonnement.
Ingrédients
Curcuma en poudre (Curcuma longa).
Préparation
Ajouter en petite quantité pendant la préparation, puis ajuster selon le goût et la recette.
Allergènes et traces éventuelles
Le produit ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire dans sa composition. Toutefois, en raison du risque de contamination croisée, il peut contenir des traces d’arachides, de fruits à coque, de céréales contenant du gluten, de lait, de moutarde, d’œufs, de graines de sésame, de soja, de dioxyde de soufre et de sulfites.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil, de l’humidité et des odeurs fortes. Après ouverture, bien refermer l’emballage.
Aucune allégation nutritionnelle n’est proposée pour ce produit, compte tenu de la faible quantité habituellement consommée en tant qu’épice.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le curcuma en poudre ?
Il est obtenu par broyage du rhizome sec de Curcuma longa.
Comment l’utiliser ?
Ajoutez-en une petite quantité aux currys, au riz, aux soupes, aux ragoûts, aux sauces ou aux marinades, puis ajustez selon votre goût.
Quelle est sa couleur et quelle est sa saveur ?
Il présente une couleur jaune, un arôme intense et la saveur caractéristique du curcuma.
Comment le conserver ?
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité ; après ouverture, bien refermer l’emballage.
Quels allergènes dois-je prendre en compte ?
Le produit ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire dans sa composition. Toutefois, en raison du risque de contamination croisée, il peut contenir des traces d’arachides, de fruits à coque, de céréales contenant du gluten, de lait, de moutarde, d’œufs, de graines de sésame, de soja, de dioxyde de soufre et de sulfites.
Le curcuma en poudre Casca Rija est obtenu par broyage du rhizome sain et sec de Curcuma longa. Sa couleur jaune, son arôme intense et sa saveur caractéristique conviennent aux assaisonnements et aux préparations culinaires.
Conseils d’utilisation
- Assaisonner les currys, les soupes, les ragoûts et les légumes.
- Apporter de la couleur et de la saveur au riz, aux sauces et aux marinades.
- Associer à d’autres épices dans des mélanges d’assaisonnement.
Ingrédients
Curcuma en poudre (Curcuma longa).
Préparation
Ajouter en petite quantité pendant la préparation, puis ajuster selon le goût et la recette.
Allergènes et traces éventuelles
Le produit ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire dans sa composition. Toutefois, en raison du risque de contamination croisée, il peut contenir des traces d’arachides, de fruits à coque, de céréales contenant du gluten, de lait, de moutarde, d’œufs, de graines de sésame, de soja, de dioxyde de soufre et de sulfites.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil, de l’humidité et des odeurs fortes. Après ouverture, bien refermer l’emballage.
Aucune allégation nutritionnelle n’est proposée pour ce produit, compte tenu de la faible quantité habituellement consommée en tant qu’épice.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le curcuma en poudre ?
Il est obtenu par broyage du rhizome sec de Curcuma longa.
Comment l’utiliser ?
Ajoutez-en une petite quantité aux currys, au riz, aux soupes, aux ragoûts, aux sauces ou aux marinades, puis ajustez selon votre goût.
Quelle est sa couleur et quelle est sa saveur ?
Il présente une couleur jaune, un arôme intense et la saveur caractéristique du curcuma.
Comment le conserver ?
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité ; après ouverture, bien refermer l’emballage.
Quels allergènes dois-je prendre en compte ?
Le produit ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire dans sa composition. Toutefois, en raison du risque de contamination croisée, il peut contenir des traces d’arachides, de fruits à coque, de céréales contenant du gluten, de lait, de moutarde, d’œufs, de graines de sésame, de soja, de dioxyde de soufre et de sulfites.