Farine de sarrasin
La farine de sarrasin est obtenue par mouture des graines de sarrasin et convient à diverses préparations culinaires, des pâtes à la pâtisserie.
Conseils d’utilisation
- Préparer des pancakes et des crêpes.
- Incorporer dans le pain, les gâteaux, les biscuits et les muffins.
- Utiliser dans les pâtes et les fonds de tarte ou de pizza.
- Épaissir les soupes et les sauces.
Dans les recettes de boulangerie, elle peut être associée à d’autres farines pour ajuster la structure, la saveur et la texture.
Ingrédients
Farine de sarrasin.
Allergènes
Le produit lui-même ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Il peut toutefois contenir des traces d’arachides, de fruits à coque, de céréales contenant du gluten, de moutarde, de graines de sésame, de soja et de sulfites.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes. Après ouverture, bien refermer l’emballage.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que la farine de sarrasin ?
La farine de sarrasin est obtenue par mouture des graines de sarrasin et convient à diverses préparations culinaires, des pâtes à la pâtisserie.
Comment l’utiliser ?
Préparer des pancakes et des crêpes. Incorporer dans le pain, les gâteaux, les biscuits et les muffins. Utiliser dans les pâtes et les fonds de tarte ou de pizza.
Comment la conserver ?
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes. Après ouverture, bien refermer l’emballage.
La farine de sarrasin est obtenue par mouture des graines de sarrasin et convient à diverses préparations culinaires, des pâtes à la pâtisserie.
Conseils d’utilisation
- Préparer des pancakes et des crêpes.
- Incorporer dans le pain, les gâteaux, les biscuits et les muffins.
- Utiliser dans les pâtes et les fonds de tarte ou de pizza.
- Épaissir les soupes et les sauces.
Dans les recettes de boulangerie, elle peut être associée à d’autres farines pour ajuster la structure, la saveur et la texture.
Ingrédients
Farine de sarrasin.
Allergènes
Le produit lui-même ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire. Il peut toutefois contenir des traces d’arachides, de fruits à coque, de céréales contenant du gluten, de moutarde, de graines de sésame, de soja et de sulfites.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes. Après ouverture, bien refermer l’emballage.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que la farine de sarrasin ?
La farine de sarrasin est obtenue par mouture des graines de sarrasin et convient à diverses préparations culinaires, des pâtes à la pâtisserie.
Comment l’utiliser ?
Préparer des pancakes et des crêpes. Incorporer dans le pain, les gâteaux, les biscuits et les muffins. Utiliser dans les pâtes et les fonds de tarte ou de pizza.
Comment la conserver ?
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes. Après ouverture, bien refermer l’emballage.