Histoire

L’histoire de Casca Rija a commencé en octobre 2016, dans la cuisine d’un appartement à Lisbonne. L’objectif était de créer de savoureuses purées de fruits à coque avec uniquement les ingrédients nécessaires, dans le respect du principe “Less is More. Less ingredients, more real food!”.

De Lisbonne à Fátima

En avril 2018, Casca Rija a ouvert une usine de 300 m² à Fátima. Ce changement a permis de développer la production, de suivre attentivement chaque étape et de continuer à valoriser le goût naturel des fruits à coque.

Production portugaise et connaissance du produit

Chez Casca Rija, les fruits à coque sont sélectionnés et torréfiés selon chaque recette avant d’être transformés. Le processus de production vise à conserver une approche simple, transparente et axée sur la qualité.

Casca Rija aujourd’hui

Aujourd’hui, la marque produit 12 purées de fruits à coque et propose également des fruits à coque, des granolas, des céréales, des fruits déshydratés, des graines, des épices et d’autres produits alimentaires.

Découvrez Casca Rija, consultez notre mission, notre vision et nos valeurs, ou découvrez les purées de fruits à coque.