Valori Nutrizionali Medi per 100g:
Acqua: 10,58 g
Proteine: 3,99 g
Carboidrati: 80,59 g
Zuccheri totali: 2,17 g
Ferro: 8,32 mg
Fosforo: 64 mg
Sodio: 10 mg
Vitamina C: 3,8 mg
Riboflavina: 0,041 mg
Vitamina B6: 0,158 mg
Vitamina E (alfa-tocoferolo): 2,32 mg
Acidi grassi saturi totali: 0,345 g
Acidi grassi polinsaturi: 0,068 g
Energia: 247 Kcal
Lipidi: 1,24 g
Fibra alimentare totale: 53,1 g
Calcio: 10002 mg
Magnesio: 60 mg
Potassio: 431 mg
Zinco: 1,83 mg
Tiamina: 0,022 mg
Niacina: 1,332 mg
Folati: 6 ug
Vitamina A: 15 ug
Vitamina K: 31,2 ug
Acidi grassi monoinsaturi: 0,246 g