Il riso nero è una varietà ancestrale conosciuta per il suo sapore ricco, la consistenza soda e il caratteristico colore scuro. Questo cereale integrale e nutriente è sempre più popolare nelle diete equilibrate e nei pasti creativi, portando un tocco sofisticato e salutare alla tua tavola. Versatilità in Cucina - Contorni nutrienti: Servilo come alternativa al riso bianco per piatti di pesce, carne o tofu, esaltando il sapore e la presentazione con il suo contrasto di colore. - Insalate fredde: Ideale per insalate con verdure colorate, frutta secca e vinaigrette aromatiche, creando combinazioni croccanti e rinfrescanti. - Risotti speciali: Usalo per preparare risotti con funghi, frutti di mare o verdure, aggiungendo una consistenza soda e un sapore unico. - Piatti asiatici: Abbinalo a curry di verdure o pesce e salse a base di cocco per un’esperienza di sapore ricca ed esotica. - Pasti vegetariani e vegani: Mescolalo con lenticchie, ceci o fagioli per insalate proteiche o piatti caldi completi. - Dessert: Sorprendi con budini o riso dolce preparato con latte di cocco e spezie, sfruttando l’aroma e il colore vibrante. - Pasti festivi: Usalo come base per piatti creativi con frutta e noci, portando sofisticatezza e un tocco gourmet.
