Sementi di cumino

I semi di cumino sono uno degli ingredienti più antichi e apprezzati della cucina mondiale. Con un sapore caldo, leggermente amaro e un aroma intenso e caratteristico, questi semi sono indispensabili in diverse cucine, dalla mediterranea a quella indiana. Oltre ad arricchire i piatti con il loro profilo aromatico unico, i semi di cumino sono anche riconosciuti per le loro proprietà digestive e nutrizionali. Offriamo semi di cumino di alta qualità, ideali per dare un tocco autentico ai tuoi piatti. Versatilità in Cucina Spezie per piatti di carne e pesce: I semi di cumino esaltano il sapore di stufati, arrosti, grigliate o marinate. Miscele di spezie: Base essenziale in curry, garam masala, harissa o altre combinazioni tradizionali. Pane e prodotti da forno: Perfetti per aggiungere un tocco aromatico a pane, cracker salati o biscotti salati. Brodi, zuppe e legumi: Arricchiscono piatti come lenticchie, fagioli, ceci o zuppe di verdure. Tostare leggermente prima dell’uso: La leggera tostatura di questi semi libera oli essenziali, intensificando sapore e aroma. I semi di cumino sono una scelta ideale per chi cerca di dare profondità di sapore alle proprie ricette e, allo stesso tempo, beneficiare di una spezia con tradizione millenaria e valore nutrizionale. Scopri questo classico e porta i tuoi piatti a un altro livello!

Frutti sani, puliti e secchi di Cuminum cyminum, cumino comune o cumino lungo (origine: non UE).

Informazioni aggiuntive

- Il prodotto non contiene OGM (Organismi Geneticamente Modificati);
- Prodotto senza additivi alimentari;
- Può contenere tracce di sedano, arachidi, frutta a guscio, glutine, senape, semi di sesamo, soia e solfiti.

Valori nutrizionali medi per 100g:

Acqua: 8,06 g
Proteine: 17,81 g
Carboidrati: 44,24 g
Zuccheri totali: 2,25 g
Ferro: 66,36 mg
Fosforo: 499 mg
Sodio: 168 mg
Vitamina C: 7,7 mg
Riboflavina: 0,327 mg
Vitamina B6: 0,435 mg
Vitamina E (alfa-tocoferolo): 3,33 mg
Acidi grassi saturi totali: 1,535 g
Acidi grassi polinsaturi: 3,279 g
Energia: 375 Kcal
Lipidi: 22,27 g
Fibra alimentare totale: 10,5 g
Calcio: 931 mg
Magnesio: 366 mg
Potassio: 1788 mg
Zinco: 4,8 mg
Tiamina: 0,628 mg
Niacina: 4,579 mg
Folati: 10 ug
Vitamina A: 64 ug
Vitamina K: 5,4 ug
Acidi grassi monoinsaturi: 14,04 g