Średnie wartości odżywcze na 100g:
Woda: 9,93 g
Białko: 9 g
Węglowodany: 68,92 g
Cukry ogółem: 4,09 g
Żelazo: 36,8 mg
Fosfor: 148 mg
Sód: 25 mg
Witamina C: 2,3 mg
Ryboflawina: 0,528 mg
Witamina B6: 1,044 mg
Witamina E (alfa-tokoferol): 18,26 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 1,551 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 1,369 g
Energia: 265 Kcal
Tłuszcze: 4,28 g
Błonnik pokarmowy ogółem: 42,5 g
Wapń: 1597 mg
Magnez: 270 mg
Potas: 1260 mg
Cynk: 2,69 mg
Tiamina: 0,177 mg
Niacyna: 4,64 mg
Foliany: 237 ug
Witamina A: 85 ug
Witamina K: 621,7 ug
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 0,716 g