Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Wasser: 6,45 g
Proteine: 16,55 g
Kohlenhydrate: 72,73 g
Gesamtzucker: 2,43 g
Eisen: 5,65 mg
Phosphor: 414 mg
Natrium: 60 mg
Vitamin C: 1,2 mg
Riboflavin: 0,141 mg
Vitamin B6: 1,654 mg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol): 0,67 mg
Gesättigte Fettsäuren gesamt: 0,249 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,178 g
Energie: 331 Kcal
Fette: 0,73 g
Ballaststoffe gesamt: 9 g
Kalzium: 79 mg
Magnesium: 77 mg
Kalium: 1193 mg
Zink: 2,99 mg
Thiamin: 0,435 mg
Niacin: 0,796 mg
Folsäure: 47 µg
Vitamin A: 0,4 µg
Vitamin K: 0,4 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,115 g