Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Wasser: 11,24 g
Proteine: 14,14 g
Kohlenhydrate: 53,99 g
Gesamtzucker: 10,34 g
Eisen: 21,14 mg
Phosphor: 314 mg
Natrium: 68 mg
Vitamin C: 0,9 mg
Riboflavin: 1,23 mg
Vitamin B6: 2,141 mg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol): 29,1 mg
Gesättigte Fettsäuren gesamt: 2,14 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,766 g
Energie: 282 Kcal
Fette: 12,89 g
Ballaststoffe gesamt: 34,9 g
Kalzium: 229 mg
Magnesium: 178 mg
Kalium: 2280 mg
Zink: 4,33 mg
Thiamin: 0,33 mg
Niacin: 10,06 mg
Folsäure: 49 µg
Vitamin A: 2463 µg
Vitamin K: 80,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,695 g