A Flor de Sal é recolhida através de processos artesanais em pleno Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, respeitando a história e a tradição que está na família há mais de 4 gerações.
Estes cristais puros permitem equilibrar e finalizar a confecção de cada prato com elevada elegância.
A qualidade Flor de Sal Loja do Sal foi premiada pela Feira Nacional de Agricultura: foi considerado o melhor dos melhores na edição deste ano.
Benefícios Nutricionais
- Rica em Minerais: A Flor de Sal é uma fonte natural de minerais essenciais, como magnésio, cálcio e potássio, contribuindo para a saúde óssea, muscular e cardiovascular.
- Controle da Pressão Arterial: Com uma composição equilibrada de sódio e outros minerais, ela pode ajudar no controle da pressão arterial.
- Potente Antioxidante: Seu teor de oligoelementos confere propriedades antioxidantes, auxiliando na neutralização de radicais livres e promovendo uma pele saudável.
- Digestão Saudável: Uma pitada de flor de sal pode estimular enzimas digestivas, facilitando a digestão e a absorção de nutrientes.
- Baixo Teor de Sódio: Apesar de seu sabor robusto, a flor de sal tem um teor de sódio mais baixo em comparação com o sal de mesa comum.
Versatilidade na Culinária
- Finalização de Pratos Gourmet: Adicione um toque final a pratos gourmet, realçando os sabores de carnes grelhadas, peixes frescos e saladas.
- Chocolates e Sobremesas: Surpreenda seu paladar ao usar flor de sal em chocolates e sobremesas, proporcionando um contraste irresistível entre o doce e o salgado.
- Legumes Grelhados: Transforme legumes grelhados em uma experiência culinária extraordinária, polvilhando flor de sal antes de servir.
- Pães e Focaccias: Eleve o sabor de pães e focaccias, incorporando a flor de sal à massa ou salpicando generosamente por cima.
Ingredientes: sal grosso (origem: UE)
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionais Médios | por 100g |
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Energia | kJ / kcal |
Lípidos | g |
dos quais saturados | g |
Hidratos de carbono | g |
dos quais açúcares | g |
Fibra | g |
Proteínas | g |
Sal | g |