Gostava de acrescentar, deixando uma receita. Portanto, quando o trigo sarraceno estiver pronto, ponham nele uma quantia de azeite(pode ser manteiga ou margarina). Tapam com a tampa e deixem a panela permanecer de baixo dum cobertor durante uns 30 minutos ou mais. Quando mais melhor.
A seguir adicionem uma quantia ao gosto de cubos de gengibre açucarado, que está a venda nesta loja, e acrescentem o açúcar, ao gosto. E melhor comer isso quentinho. Se o trigo sarraceno cosido estiver frio, depois de ser guardado no frigorífico, ele pode ser aquecido numa frigideira. Um ligeiro toque de frito torna-o ainda mais saboroso.